橙香戚风蛋糕的做法

来源:    作者:笔名    2019-10-22

文章导读会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道橙香戚风蛋糕试一下。

1.将鲜橙子皮洗干净。

2.121将鸡蛋打入容器,蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入10克白糖。

.212然后用刀切碎备用。

4.1然后放入 0克牛奶、 0克玉米油搅拌均匀。

5.2搅拌均匀。

6.再筛入70克低筋面粉。

7.搅拌均匀。此步不需要太用力了,免得面粉起筋。

8.1搅拌均匀,放好备用。

9.2再放入碎橙皮。

10.分离好的蛋清,要多一个蛋清,蛋糕的成功就在此,保证一次成功。

11.用打蛋器打蛋清至起泡加入10克白糖。(白糖分三次加入)

12.继续打至泡沫细腻第二次加入白糖5克,同时放入几滴白醋。

1 .打至有点发硬放入剩余的5克白糖。

14.打发型硬即可。

15.将打发的蛋清均分三次放入蛋黄中,并且每次都要搅拌均匀。

16.搅拌好的蛋糕液。

17.倒入刷了油的模具中。把表面抚平,振下气泡。然后放入预热好的烤箱中,调用150度50分钟时间即可。

18.烤好的蛋糕。我没有脱好模,只照了个侧面照。很松软很好吃的吆。

看了的介绍,我想很多的朋友都会对橙香戚风蛋糕感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

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